Le lycée Notre Dame le Ménimur propose 3 formations professionnelles :
- Le Bac pro ASSP (Accompagnement, Soins et Services à la Personne)
- Le Bac pro AEPA (Animation : Enfance et Personnes Agées – ex SPVL)
- Le Bac pro MCV (Métiers du Commerce et de la Vente)
Les élèves en formation professionnelle suivent des enseignements généraux, des enseignements professionnels et bénéficient de périodes de formation en milieu professionnel. Des séances pédagogiques hebdomadaires de co-intervention en maths+ enseignement professionnel et français + enseignement professionnel sont intégrées à l’emploi du temps.
Le chef d’œuvre en 1ère et terminale correspond à une démarche de projet menée en interdisciplinarité.